GS25는 15일부터 길거리 붕어빵을 그대로 재현한 '꼬리까지 맛있는 붕어빵'을 즉석식품으로 출시한다고 13일 밝혔다.
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| ▲ GS25에서 소비자가 즉석 붕어빵을 고르고 있다. [GS리테일 제공] |
붕어빵은 가로 12㎝, 세로 6㎝의 크기로, 중량은 70g의 익숙한 크기다. 상품명처럼 꼬리까지 팥앙금으로 가득 채웠다는 설명이다.
그간 겉모습만 붕어빵이었던 다른 상품들과 달리 GS25는 외피의 바삭한 식감도 길거리 붕어빵과 흡사하게 제작했다고 전했다.
GS25는 지난 3월부터 차별화 상품 개발을 위해 전국의 붕어빵 생산 업체 20여 곳을 방문했다. 그 결과 35년간 붕어빵 생산에 전념해 온 경주시 소재 용궁식품과 손잡게 됐다.
GS25는 지난 7월 소비자 684명을 대상으로 설문 조사도 진행했다.
소비자들이 꼽은 동절기 대표 간식은 △붕어빵 44% △군고구마 30% △호빵 11% △호떡 8% △어묵 7% 순이었다.
붕어빵을 구매하고 싶었으나 판매처를 찾지 못했던 경험을 가진 소비자는 81%였으며, 응답자 66%는 여름에도 붕어빵을 구매할 의사가 있다고 답했다.
KPI뉴스 / 하유진 기자 bbibbi@kpinews.kr
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