KPI뉴스 - 구리시, 공드린주방 일부 시설 대관

구리시는 배달형 외식창업시설인 '공드린주방'을 오는 7월부터 대관한다고 16일 밝혔다. 대관 기간은 최소 30일~최대 90일. 구리시민 누구나 신청 가능하나 영리 목적에는 사용이 제한된다.

▲ 구리시 공드린주방 전경. [구리시 제공]

공드린주방은 2021년 예비 외식 창업자의 실습과 시제품 제작, 판매 시뮬레이션 등 실전 창업 지원 등을 위해 만들었다.

개별형 주방 18실, 교육형 주방 1실, 위생전실 2실 등의 조리 공간과 위생 설비 등 최신 주방기기 등을 갖추고 있으며 현재 개별형 주방 14실을 운영 중이다. 자세한 내용은 경기공유서비스 홈페이지에서 확인할 수 있다.

KPI뉴스 / 한종화 기자 hanjh@kpinews.kr

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