글루텐프리 쌀디저트 전문브랜드 달롤이 할매니얼 입맛 사로잡을 신제품 '흑임자 롤케이크', '인절미 롤케이크'를 출시했다.
할매니얼은 할머니와 밀레니얼 세대의 합성어로 젊은 층에 두드러지고 있는 옛날 감성이나 상품 및 트렌드를 말한다.
전통 재료로만 인식되고 있던 흑임자, 인절미가 최근 마니아층을 형성할 정도로 인기몰이 중인 가운데, 달롤은 특히 국내산 흑임자, 콩가루 사용으로 고소함을 한껏 살린 '맛고소' 시리즈 제품 '흑임자 롤케이크', '인절미 롤케이크'를 선보인다.
'흑임자 롤케이크'는 국내산 찰흑미가루로 만든 시트에 국내산 흑임자 가루와 검정깨를 아낌없이 넣은 흑임자 크림으로, 진한 크림을 듬뿍 넣어 말아내 흑임자 고유의 고소함을 한껏 살렸다는 평이다.
'인절미 롤케이크'는 국내산 콩가루와 쌀가루로 만든 시트에 콩가루와 마스카포네 치즈를 블렌딩한 크림으로, 크림 가운데에 들어간 떡이 쫄깃한 식감을 더해준다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 제품 위에 한번 더 뿌려진 콩가루로 인절미의 달콤함과 고소함을 그대로 옮겨왔다는 평이다.
달롤 관계자는 "요즘 트렌드인 할매니얼을 달롤만의 방식으로 재해석해 롤케이크로 탄생시켰다"면서 "국내산 원재료를 아낌없이 넣어 입안 가득 퍼지는 부드러운 고소함이 특징이며 남녀노소 누구나 좋아할 달콤고소함으로 온가족이 즐길 수 있길 바란다"고 말했다.
달롤의 '흑임자 롤케이크'와 '인절미 롤케이크'는 달롤 네이버 스토어팜, 마켓컬리에서 구매할 수 있으며, 택배 배송도 가능하다. 오프라인 매장으로는 달롤 건대 스타시티점과 달롤 정릉 베이킹룸에서 만나볼 수 있다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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