'LA 파머스 마켓점'은 마스터 프랜차이즈가 아닌 bhc치킨이 직접 운영한다. 향후 미국 소비자 입맛 공략과 미국 내 시장 확대를 위한 테스트베드 매장으로 활용하겠다는 계획이다.
LA 파머스 마켓은 1934년 오픈한 전통 시장으로 LA를 찾는 관광객들에게 가장 인기 있는 곳이자 LA 시민도 즐겨 찾는 유동인구가 많은 핵심 상권이다. 특히 바로 옆에 복합 엔터테인먼트 쇼핑몰인 더그루브가 위치해 있어 LA 최고의 핫플레이스로 떠오르는 곳이다.
bhc치킨은 LA 파머스 마켓의 주력 메뉴로 시그니처 메뉴인 뿌링클, 맛초킹, 골드킹을 내세웠다.
'LA 파머스 마켓점'은 뿌링클, 맛초킹, 골드킹 등 치킨 한 마리 메뉴 외에 윙, 텐더 등 부분육 시리즈도 선보이고 있다. 치킨, 프렌치프라이, 음료로 구성된 런치 세트 메뉴 4종을 비롯해 프렌치프라이, 뿌링 프라이, 코울슬로 등 총 20여 종의 메뉴를 판매한다.
bhc치킨은 해외 진출을 활발히 전개하겠다는 방침이다. 올해 상반기 내 싱가포르에 bhc치킨 첫 매장을 오픈할 예정이다. 기존 말레이시아 매장을 포함해 싱가포르 등 동남아 시장도 개척한다.
미국에서는 'LA 파머스 마켓점'의 성공적인 연착륙을 통해 bhc그룹 내 다양한 외식 브랜드의 미국 진출을 적극 타진한다는 계획이다.
bhc치킨 관계자는 "미국 시장 진출을 위해 입지 선정과 오픈까지 약 1여 년의 시간이 소요될 정도로 공을 들인 만큼 최고의 품질과 서비스로 미국 시장 공략에 적극 나설 것"이라며 "미국 소비자의 입맛에 부합되는 다양한 메뉴들을 선보여 미국 내에서의 브랜드 경쟁력을 강화해 나가겠다"고 말했다.
KPI뉴스 / 김지우 기자 kimzu@kpinews.kr
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