17일 '실크로드와 신라 음식문화' 학술회의 통해 문화적 가치 조명
"미식의 계절. 세계 음식을 맛보려면 경주APEC기념공원으로 오세요."
세계 각국의 음식과 문화를 한자리에서 만나는 글로벌 미식 축제 '2026 K실크로드 푸드 페스티벌–누들페스타'가 오는 14일부터 15일까지 이틀간 경주APEC기념공원 백결공연장과 문화센터 일원에서 열린다.
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| ▲ 경주APEC 기념공원 전경. [경북문화관광공사 제공] |
경북문화관광공사는 이번 축제는 실크로드를 따라 이어져 온 다양한 음식문화와 문명 교류의 가치를 즐길 수 있는 행사라고 11일 밝혔다.
경북문화관광공사는 이번 축제에서 세계 각국의 면 요리를 비롯해 실크로드 국가권 아티스트 공연, 사진전, 플리마켓 등 다채로운 프로그램을 통해 시민과 관광객에게 경주만의 특별한 미식·문화 체험을 선사할 예정이다.
축제 첫날인 14일에는 가수 성민과 인기 과학·교육 콘텐츠 유튜버 에그박사가 개막 축하공연을 펼친다. 이어 젓가락 장단 실력자를 발굴하는 참여형 경연 프로그램 '가락스타K' 본선이 진행된 예정이다.
가락스타(젓가락 장단 콘테스트)는 컵, 그릇 등 생활 집기를 젓가락으로 두드려 음악과 가창에 맞춰 선보이는 경연으로 참석자들에게 새로운 흥미를 줄 것으로 기대되고 있다.
또한 우즈베키스탄과 인도네시아 현지 아티스트가 참여하는 '실크로드 쇼타임'을 통해 각국의 문화공연을 만나볼 수 있으며 지역 아티스트와 함께하는 '테이스티 라이브'도 마련된다.
이밖에 관객 참여형 레크리에이션 '먹잘알 맛림픽'과 신청곡으로 소통하는 'K실크로드 라디오' 등 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 프로그램이 이어진다.
행사장에는 쌀국수 등 다양한 면 요리를 맛볼 수 있는 식음 부스와 푸드트럭이 운영된다. 정철훈 사진전 'On The Road, 천 년의 길을 열다'를 통해 실크로드의 풍경과 역사를 사진으로 만날 수 있다. 플리마켓도 함께 운영해 방문객에게 다양한 즐길 거리를 제공하고 지역 상생의 의미를 더할 예정이다.
축제에 이어 17일에는 '실크로드의 누들 문화와 신라의 음식 문화'를 주제로 한 학술회의가 대구 계명대학교 성서캠퍼스 행소박물관 시청각실에서 개최된다.
경북문화관광공사와 계명대학교 실크로드연구원이 함께 준비하는 이번 학술회의는 실크로드를 따라 전파·발전한 누들 문화와 신라 음식문화의 역사적 연관성을 인류학적·문헌학적 관점에서 조명하기 위해 마련됐다.
특히 음식과 식재료, 조리법의 이동을 통해 이루어진 문명 간 교류의 흔적을 살펴보고 천년고도 경주 신라 음식문화의 역사적 가치와 의미를 재조명할 예정이다. 공사는 축제의 경험을 학술적 논의로 확장하고 이를 경북의 역사문화자원을 활용한 차별화된 문화관광 콘텐츠로 발전시켜 나갈 계획이다.
경주엑스포대공원이 'APEC 기념공원'으로 이름을 바꾸고 'APEC 정상회의 기념관'이 문을 열었다. 경북도는 '2025년 경주 APEC 정상회의' 개최 1주년을 맞아 지난달 31일 APEC 기념공원에서 개칭식과 기념관 개관식을 열었다.
김남일 경북문화관광공사 사장은 "이번 축제와 학술회의를 통해 실크로드 음식문화와 신라의 역사적 가치를 널리 알리고 경주가 지닌 세계적인 역사문화 자산을 바탕으로 글로벌 문화관광 도시로서의 위상을 높여 나가겠다"고 말했다.
KPI뉴스 / 장영태 기자 3678jyt@kpinews.kr
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