KPI뉴스 - 아웃백 '블랙라벨 스테이크' 10년간 2000만개 팔렸다

아웃백 스테이크하우스는 '블랙라벨 스테이크'가 출시 10년간 2000만 개를 판매했다고 5일 밝혔다. 블랙라벨 스테이크는 아웃백 전체 메뉴 판매량 중 약 25%의 점유율을 차지한다.

'블랙라벨 스테이크'는 빵, 수프, 음료, 사이드 메뉴와 함께 제공돼 높은 가성비로 가족 단위, 커플, 모임에서 인기를 얻고 있다.
 

▲블랙라벨 스테이크.[아웃백스테이크하우스 제공]

 

'블랙라벨 스테이크'가 나오기 까지는 1년 이상의 연구개발 시간이 소요됐다. 검은색 우드베이스와 오븐에서 조리한 요리를 시즐링 핫플레이트에 담아 따뜻하게 내는 등 차별화된 콘셉트로 출시 했다. 지난해부터 블랙 프리미엄 플레이트를 도입, 스테이크를 최적의 온도에서 가장 맛있게 즐길 수 있도록 변경했다.

 

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]

'귀차니즘' 넘고 '실용성' 잡았다…뷰티업계, 남성 올인원 라인업 확장

'모코코가 맘스터치에'…한정 굿즈·인게임 혜택 담은 여름 세트

설화수·롱테이크, 세계 디자인 무대서 빛났다…레드닷 위너 선정

달궈진 건설사 스마트앱 경쟁…삼성은 '홈닉' 4종 출시

갤럭시 Z 폴드8, 국내 사전판매 144만대…폴더블 시장 삼파전

SK하이닉스·삼성전자, 'FMS' 참가…메모리 비전 공유

롯데 'L7 홍대'에 '너구리 라면가게' 떴다…이색 미식 경험 강화

'집에서도 프리미엄 생선구이'…CJ제일제당, 비비고 '연어 스테이크' 판매 흥행

LG생활건강 "'피지 모락셀라 세탁세제', 쿠팡 판매 1위"

카카오, '삼성라이온즈 X 라이언' 협업 흥행