KPI뉴스 - 아웃백 '블랙라벨 스테이크' 10년간 2000만개 팔렸다

아웃백 스테이크하우스는 '블랙라벨 스테이크'가 출시 10년간 2000만 개를 판매했다고 5일 밝혔다. 블랙라벨 스테이크는 아웃백 전체 메뉴 판매량 중 약 25%의 점유율을 차지한다.

'블랙라벨 스테이크'는 빵, 수프, 음료, 사이드 메뉴와 함께 제공돼 높은 가성비로 가족 단위, 커플, 모임에서 인기를 얻고 있다.
 

▲블랙라벨 스테이크.[아웃백스테이크하우스 제공]

 

'블랙라벨 스테이크'가 나오기 까지는 1년 이상의 연구개발 시간이 소요됐다. 검은색 우드베이스와 오븐에서 조리한 요리를 시즐링 핫플레이트에 담아 따뜻하게 내는 등 차별화된 콘셉트로 출시 했다. 지난해부터 블랙 프리미엄 플레이트를 도입, 스테이크를 최적의 온도에서 가장 맛있게 즐길 수 있도록 변경했다.

 

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]

시몬스, '도곡점·광주신창점' 리뉴얼 오픈...핵심 콘셉트 '레트로핏'

아모레퍼시픽, 세계면세박람회 참가…글로벌 면세 유통망 확대

유니클로, 목동점 확장 리뉴얼·의왕점 신규 출점…오프라인 접점 확대

NS홈쇼핑, TV·T커머스 채널별 살린 '맞춤형 프로그램' 확대

전남광주특별시, 노조 인사 반발에 "3년간 광주·전남 승진명부 분리"

롯데면세점, AI 검색 도입…디지털 전환 속도

한국맥도날드, 군 장병에 햄버거 600인분 전달…'행복의 버거' 확대

롯데리아, KCSI 패스트푸드 부문 14년 연속 1위

교원 빨간펜, '3D 뮤지엄 그리스 로마 신화' 전집 출시

롯데면세점, SK-II와 맞손…글로벌 뷰티 브랜드 동맹 강화