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오뚜기는 나트륨 함량을 최대 35% 낮춘 'LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 된장찌개·김치찌개'를 출시했다고 28일 밝혔다.
신제품은 기존 자사 제품 대비 나트륨 함량을 낮춘 것이 특징이다. LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 된장찌개'는 '마포식 차돌된장찌개' 대비 약 25%, 'LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 김치찌개'는 '제주식 흑돼지김치찌개' 대비 약 35% 나트륨을 각각 줄였다는 게 회사 측 설명이다.
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| ▲ 'LIGHT&JOY 나트륨을 줄인 탕국찌개' 2종 시뮬컷. [오뚜기 제공] |
된장찌개는 표고버섯과 멸치 육수를 더해 담백하면서도 깊은 풍미를 살렸고, 김치찌개는 무염 사골엑기스와 돈골 육수를 활용해 진한 국물 맛을 구현했다는 설명이다.
KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr
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