KPI뉴스 - 오비맥주, 비알코올 '카스 0.0' 병 제품 음식점 판매 개시

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오비맥주, 비알코올 '카스 0.0' 병 제품 음식점 판매 개시

유태영 기자
기사승인 : 2024-05-28 17:16:23

오비맥주는 비알코올 음료 카스 0.0의 330㎖ 병 제품을 전국 일반 음식점을 통해 선보인다고 28일 밝혔다.

 

▲'카스 0.0' 병 제품 이미지.[오비맥주 제공]

 

오비맥주는 비알코올 음료인 카스 0.0을 일반 한식당, 고깃집 등에서 즐길 수 있도록 외식·유흥 시장용 병 제품을 새롭게 출시한다.

28일 '주류 면허 등에 관한 법률 시행령 개정안'이 공포됐다. 이에 따라 종합 주류 도매업자가 주류 제조자 등이 제조·판매하는 비알코올 또는 무알코올 음료를 주류와 함께 음식점에 공급할 수 있게 됐다.

개정안 시행 이전까지는 종합 주류 도매업자가 알코올 도수 1% 이상의 주류만 유통할 수 있었다. 주류법 개정안 시행 이후 비알코올 음료를 일반 음식점에서 판매하는 경우는 카스 0.0이 최초다.

오비맥주 관계자는 "카스 0.0은 일반 맥주와 같은 원료를 사용했다"며 "동일한 발효 및 숙성 과정을 거친 후 마지막 여과 단계에서 '스마트 분리 공법'을 통해 알코올만 추출했고, 알코올 도수는 0.05% 미만"이라고 설명다.

 

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

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유태영 기자
유태영 기자 식음료, 프랜차이즈, 주류, 제약바이오 취재합니다. 제보 메일은 ty@kpinews.kr 입니다.
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