전남 완도군 고금주조장에서 만든 '장보고의 꿈, 황칠 약주'가 '2024 대한민국 주류 대상' 우리 술 약주, 청주 전통 주류 부문에서 대상을 차지했다.
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| ▲ 완도 고금주조장에서 제조한 '장보고의 꿈, 황칠 약주' [완도군 제공] |
11일 완도군에 따르면 '장보고의 꿈, 황칠 약주'는 국내산 유기농 통밀을 빻아 손수 만든 누룩과 완도 쌀을 세 번 발효시킨 삼양주로 완도 특산품인 황칠나무의 안식향과 자가 누룩의 향이 어우러진 고급 약주다.
고금주조장은 2대째 가업을 잇고 있는 지역 향토기업이다. 100년 기업을 목표로 '장보고의 꿈 황칠 약주' 외에도 '장보고의 꿈 비파', '유자 막걸리' 등 약주뿐만 아니라 탁주 등 다양한 술을 생산하고 있다.
배준현 고금주조장 대표는 "완도 쌀과 황칠나무를 활용한 전통주 제조로 지역 특산물의 우수성을 알릴 수 있어 이번 수상이 더욱 뜻깊다"며 "황칠 약주가 지역을 대표하는 전통주로 자리매김할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.
'2024 대한민국 주류 대상'은 2014년부터 개최하는 주류 품평회로 전문 주류 시음단의 심사를 통해 주종별 최고의 술을 선정하고 있으며 218개 업체 1061개 브랜드가 참가했다.
KPI뉴스 / 강성명 기자 name@kpinews.kr
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