오징어 먹물에서 추출한 천연색소 사용...돼지고기 80% 이상 롯데푸드(대표 조경수)는 해산물 풍미를 살린 검은색 소시지 '라퀴진 블랙 씨푸드 프랑크'를 출시한다고 4일 밝혔다.
'라퀴진 블랙 씨푸드 프랑크'는 오징어 먹물에서 추출한 천연색소로 검은 빛을 낸 프랑크 소시지다. 오징어 먹물 성분과 함께 해물 엑기스를 넣어 풍부한 해산물 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.
여기에 오징어 조각을 더해 씹을수록 쫄깃하고 담백한 맛을 살렸다. 돼지고기 함량은 80% 이상으로 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 있다.
소시지에 꼬치가 꽂혀 있는 형태로 간편하게 손에 들고 먹을 수 있다. 약 13cm 정도의 길이로 맥주 한 캔과 함께 안주로 먹기에 적합하다. 전자레인지로 30초면 완성할 수 있어 아이들 간편 간식으로 즐기기에도 용이하다.
롯데푸드는 지난 8월 얼얼한 마라 맛의 '마라로우촨' 꼬치 소시지를 출시한 데 이어 연이어 이색 꼬치 소시지 시리즈를 출시하고 있다.
롯데푸드 관계자는 "라퀴진 블랙 씨푸드 프랑크는 해산물의 깊은 맛을 느낄 수 있을 뿐 아니라 이색적인 검은 색상으로 보는 재미까지 느낄 수 있는 소시지"라며 "아이들 간식은 물론 간편하게 즐기는 맥주 안주로도 적합한 제품"이라고 말했다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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