스낵시장 대표 해산물스낵 '오잉'과 중식요리로 유명한 '칠리새우'가 만났다.
롯데제과(대표 민명기)는 매콤달콤한 '칠리새우'를 이용한 '오잉 미니 칠리새우맛'을 선보였다.
'오잉 미니 칠리새우맛'은 '스낵에서도 먹힐까?'라는 테마를 가지고 중식의 대가 이연복 셰프가 개발에 참여한 제품이다.
'오잉 미니 칠리새우맛'은 매콤달콤한 칠리소스와 함께 국내산 다시마 원액과 새우 등을 갈아 넣어 감칠맛과 해산물의 풍미를 한층 더 살렸다.
롯데제과 관계자는 "이 제품은 바삭하면서 입안에 잘 녹아 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있고, 스낵의 색감도 '칠리새우'의 빨간색을 구현했다"며 "해당 제품은 할인점, 유통점, 편의점 등의 매장에서만 판매된다"고 말했다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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