신제품은 사각 컵 형태의 올인원(All In One) 패키지가 특징인 상온 간편식 제품이다. 스파게티 면과 소스, 조리·취식 가능한 용기, 포크가 들어 있다.
소스는 진하고 꾸덕한 크림소스의 맛을 구현하고자 했다. 크림치즈와 유크림, 원유 100% 우유를 사용해 고소함과 부드러움을 살렸다. 꾸덕한 크림에 적절한 비율로 조합한 토마토 소스로 상큼함을 곁들였다. 스파게티 면은 이탈리아산 듀럼밀 면을 사용, 알 덴테(가장 이상적인 형태의 파스타 면 익힘 정도) 식감을 냈다.
물을 끓일 필요 없이 포장에서 꺼낸 면 그대로 소스를 붓고 뚜껑을 닫은 후 2분간 전자레인지(700W 기준)에 조리하면 된다. 유통기한은 6개월이며 상온 보관이 가능하다.
롯데웰푸드 관계자는 "쉐푸드 2분 컵스파게티는 물을 끓일 필요조차 없는 초간편 스파게티"라며 "간단 식사나 간식으로 추천한다"고 말해다.
2009년 말 출시된 쉐푸드 컵 스파게티 시리즈는 이번 생크림로제 스파게티를 포함해 △뽀모도로 스파게티 △볼로네이즈 스파게티 △까르보나라 스파게티 네 종류의 메뉴를 운영하고 있다. 롯데웰푸드는 상온 면 간편식 시장 경쟁력 강화를 위해 새로운 맛의 컵 스파게티 제품을 지속 선보인다는 계획이다.
KPI뉴스 / 김경애 기자 seok@kpinews.kr
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