KPI뉴스 - 에그슬럿, 국내서 맛본다…SPC, 코엑스에 1호점 오픈

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에그슬럿, 국내서 맛본다…SPC, 코엑스에 1호점 오픈

남경식
기사승인 : 2020-04-21 10:35:24
스타필드 코엑스몰에 에그슬럿 국내 1호점 6월 오픈
SPC그룹, 국내 및 싱가포르 사업 운영권 획득
SPC그룹 계열사 SPC삼립은 미국 캘리포니아의 명물 샌드위치 브랜드인 에그슬럿(EGGSLUT)의 국내 독점 운영 계약 및 싱가포르 사업 운영권을 획득했다고 21일 밝혔다.

SPC삼립은 오는 6월 스타필드 코엑스몰에 에그슬럿 국내 1호점을 오픈할 계획이다.

▲ 에그슬럿 시그니처 메뉴 '페어팩스(Fairfax)' [SPC그룹 제공]

에그슬럿은 브리오슈 번, 달걀, 스리라차마요 소스 등을 조합한 달걀 샌드위치로 유명하다.

LA 다운타운 그랜드센트럴마켓에 위치한 에그슬럿 1호점은 관광객들 사이에서 꼭 방문해야 할 맛집으로 알려져 있다.

에그슬럿은 미국을 포함해 영국, 일본, 쿠웨이트 등에서 매장을 운영 중이다.

에그슬럿 공동 창립자 제프 베일스(Jeff Vales)는 "75년 역사의 식품기업 SPC삼립은 제빵 기술력을 바탕으로 달걀, 육가공, 채소, 소스 등의 생산·공급망도 갖추고 있다"며 "에그슬럿 고유의 맛과 품질을 잘 구현할 수 있는 최적의 파트너"라고 말했다.

SPC그룹 관계자는 "외식사업 관련 역량을 강화하고 기존사업과 시너지 효과를 창출하기 위해 쉐이크쉑에 이어 에그슬럿을 도입했다"며 "앞으로도 종합식품기업으로 도약을 위한 다양한 신사업을 발굴할 계획"이라고 강조했다.

KPI뉴스 / 남경식 기자 ngs@kpinews.kr

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