NS홈쇼핑이 전국한우협회와 사골, 꼬리, 우족 등 한우 부산물을 활용한 가정간편식(HMR)을 기획·판매한다고 22일 밝혔다.
▲ NS홈쇼핑이 전국한우협회와 사골, 꼬리, 우족 등 한우 부산물을 활용한 가정간편식(HMR)을 기획· 판매한다. [NS홈쇼핑 제공] NS홈쇼핑은 가정에서 조리하기 어렵고 겨울철 등 특정 시기에만 소비가 돼 가격이 급락하거나 적체가 되는 한우 뼈 부산물과 정육을 이용한 가정간편식(HMR) 제품을 개발하고 판매, 유통해 한우 소비 활성화에 기여한다는 방침이다.
이번에 출시하는 가정간편식(HMR) 제품은 NS홈쇼핑이 업체 선정부터 원료육 구매, 생산공정, 위생까지 전 과정을 직접 관리한다. 가정의 달인 5월부터 '한우한마리곰탕', '한우우족탕', '한우한판' 등을 가정간편식(HMR) 제품으로 출시할 계획이다.
나정재 NS홈쇼핑미래전략실 부장은 "한우 부산물을 활용한 HMR 개발은 한우 가격의 안정과 소비 활성화라는 선순환의 시작"이라며 "한우농가의 노력이 제대로 평가받고, 한우가 친숙한 국민의 먹거리로 자리 잡도록 앞장서겠다"고 말했다.
