'전복낙지활력설'은 싱싱한 낙지와 전복이 본설렁탕이 자랑하는 매콤한 홍설 육수에 통째로 들어간 여름 보양식으로 입맛과 기운을 북돋아주는 점이 특징이다. 주재료인 전복은 바다의 보물이라고 불리는 전통 보양식 재료 중 하나이며, 낙지 또한 다양한 영양소가 들어 있어 원기회복에 좋다.
홍설 육수는 한우 사골을 고온고압으로 12시간 동안 끓여낸 정성에 청양고추와 본설렁탕만의 특제 양념으로 만들어져 매콤하면서도 깊고 진한 맛이 특징이다.
전국 본설렁탕 매장에서 즐길 수 있는 '전복낙지활력설'은 월요일만 되면 힘들어하는 직장인들의 활력을 높이고자 오는 8월 31일까지 매주 월요일 방문 고객 대상 2000원 할인이벤트를 진행한다.
본설렁탕 정재찬 본부장은 "코로나19의 재확산으로 면역력 강화는 물론, 본격적으로 시작된 무더위로 인해 여름철 원기회복을 위한 보양식에 대한 관심이 높아졌다"며 "'전복낙지활력설'은 싱싱한 전복과 낙지가 매콤하면서 깊은 맛의 본설렁탕의 특별한 홍설 육수에 들어가 있어, 다가오는 여름 떨어진 체력과 입맛을 다시금 북돋아줄 수 있는 메뉴가 될 것"이라고 말했다.
KPI뉴스 / 이종화 기자 alex@kpinews.kr
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