15일, KIOST 본원에서 진행한 협약식에는 한국야쿠르트 김병진 대표이사와 KIOST 김웅서 원장을 비롯한 관계자 10여 명이 참석했다.
KIOST는 효과성 연구를 통해 스피룰리나 자체 원물보다 기억과 인지기능 개선효과가 뛰어난 추출물을 개발했다. 해당 물질을 투여한 실험용 쥐의 기억과 인지기능은 최대 90%까지 개선됐다.
또한 노령층을 대상으로 '스피룰리나 추출물'을 12주간 섭취하게 하였을 때 시각기억과 함께 시·지각작업기억, 어휘력, 항산화지표 등이 유의미하게 개선되었다.
한국야쿠르트는 이번 협약을 통해 '스피룰리나 추출물'의 제형 개발과 제품 기준규격 수립 등 관련 기술의 산업화를 추진한다. 향후 해당 소재의 기능성에 대한 개별인정과 제품화 기술을 확보할 예정이다.
심재헌 한국야쿠르트 중앙연구소장은 "최근 노년층 인구비중이 커지면서 치매, 알츠하이머 등을 극복하기 위한 연구가 활발해지고 있다"며 "앞으로 KIOST와 함께 해양자원 소재를 활용한 연구를 진행하며 국민 건강에 이바지 하겠다"고 말했다.
KPI뉴스 / 황두현 기자 hdh@kpinews.kr
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