올해 처음 선보이는 여름 건면
풀무원(대표 박남주)이 '생면식감 꼬불꼬불 물냉면'을 출시했다고 5일 밝혔다.
생면식감 꼬불꼬불 물냉면은 여름 라면시장을 겨냥한 건면 제품으로 간편한 조리가 가능하다. 면을 3분간 끓이고 찬물에 헹군 후 동봉된 냉면육수와 매콤한 양념장을 섞어주면 완성된다.
풀무원 측은 조리법에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있다는 특징도 있다고 강조했다. 물과 육수와 양념장을 모두 넣으면 매콤한 물냉면이 되고, 육수와 양념장만 넣으면 비빔냉면이 되며 물과 육수만 넣으면 시원한 물냉면이 된다는 것이다.
풀무원식품 생면식감 사업부 송아영 PM은 "기존 냉면류 라면과 달리 면발에 웨이브를 넣어 면이 퍼지지 않고 빠르게 조리할 수 있다"며 "앞으로도 풀무원만의 독보적인 비유탕 건면 기술을 활용해 여름 라면 신제품을 적극적으로 선보일 계획"이라고 밝혔다.
KPI뉴스 / 이민재 기자 lmj@kpinews.kr
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