KPI뉴스 - 쪼그라드는 백종원의 외식제국

  • 맑음구미15.4℃
  • 맑음보령14.9℃
  • 맑음영주13.4℃
  • 맑음영월15.5℃
  • 맑음정선군12.0℃
  • 맑음창원18.6℃
  • 흐림울진16.3℃
  • 맑음영광군16.0℃
  • 맑음북강릉13.6℃
  • 맑음북창원18.1℃
  • 맑음거제16.8℃
  • 맑음강화17.9℃
  • 맑음이천21.3℃
  • 맑음임실15.9℃
  • 맑음광주19.7℃
  • 맑음태백9.7℃
  • 맑음의성13.0℃
  • 맑음부여16.1℃
  • 맑음고산17.1℃
  • 맑음광양시17.6℃
  • 맑음안동15.3℃
  • 흐림울릉도14.0℃
  • 맑음여수17.7℃
  • 흐림영덕15.6℃
  • 맑음밀양15.8℃
  • 맑음청송군11.5℃
  • 맑음홍천18.0℃
  • 맑음대관령6.0℃
  • 맑음북부산17.6℃
  • 맑음남해16.3℃
  • 맑음서청주19.6℃
  • 맑음강진군16.5℃
  • 맑음천안17.4℃
  • 맑음봉화11.1℃
  • 맑음북춘천16.6℃
  • 맑음서산16.3℃
  • 맑음철원17.2℃
  • 맑음합천15.3℃
  • 맑음제천14.8℃
  • 맑음춘천17.6℃
  • 맑음흑산도14.1℃
  • 맑음백령도15.3℃
  • 맑음서울22.3℃
  • 맑음정읍17.6℃
  • 맑음수원19.9℃
  • 맑음보은18.3℃
  • 맑음금산16.4℃
  • 맑음양평19.6℃
  • 흐림울산15.4℃
  • 맑음전주18.4℃
  • 맑음인제13.0℃
  • 맑음진주14.1℃
  • 맑음산청15.4℃
  • 맑음속초14.6℃
  • 맑음거창14.2℃
  • 맑음목포17.4℃
  • 맑음인천18.6℃
  • 맑음통영17.1℃
  • 맑음김해시17.0℃
  • 맑음순천13.2℃
  • 맑음대전20.9℃
  • 맑음청주21.8℃
  • 맑음고흥14.7℃
  • 맑음함양군13.9℃
  • 맑음고창군16.5℃
  • 맑음동해15.8℃
  • 맑음원주21.5℃
  • 맑음추풍령13.5℃
  • 맑음충주17.4℃
  • 맑음군산15.7℃
  • 맑음대구17.4℃
  • 맑음완도16.8℃
  • 맑음성산18.2℃
  • 맑음남원16.8℃
  • 흐림포항17.1℃
  • 맑음부산17.0℃
  • 맑음진도군14.6℃
  • 맑음세종18.2℃
  • 맑음파주17.2℃
  • 흐림영천16.7℃
  • 맑음양산시18.2℃
  • 박무홍성18.1℃
  • 구름많음경주시16.8℃
  • 맑음문경14.9℃
  • 맑음보성군14.7℃
  • 맑음해남16.8℃
  • 맑음고창16.9℃
  • 맑음장수13.4℃
  • 맑음동두천18.8℃
  • 맑음강릉15.4℃
  • 맑음장흥15.9℃
  • 맑음서귀포19.2℃
  • 맑음순창군16.9℃
  • 맑음상주16.9℃
  • 맑음의령군14.2℃
  • 맑음부안17.2℃
  • 맑음제주18.5℃

쪼그라드는 백종원의 외식제국

유태영 기자
기사승인 : 2026-03-24 16:51:37
가맹사업 축소 여파, 영업익 전년비 165% 감소
지난해 25개 브랜드 중 13개 가맹점 감소
'빽햄' 논란·농지법 위반 등 '오너리스크' 지속
더본코리아 주가 상장가 대비 40% 하락

사업가이자 방송인 백종원이 이끄는 더본코리아가 지난해 영업손실 237억 원을 기록하는 등 회사 존립 위기를 겪고 있다. 오너인 백종원 대표가 여러 논란에 휩싸이면서 회사 매출의 핵심축인 가맹사업 매출에 큰 타격을 받은 모습이다.

 

360억 흑자서 230억 적자 전환…'165%' 하락


▲ 백종원 더본코리아 대표가 지난해 9월 3일 서울 중구 장충동에서 열린 더본코리아 TBK(The Born Korea) 글로벌 B2B 소스 론칭 기자간담회에서 발표하고 있다. [더본코리아 제공]

 

24일 더본코리아의 2025년 사업보고서에 따르면 연결 기준 지난해 매출액은 3612억3900만 원을 기록해 전년(4641억5100만 원) 대비 22.2% 감소했다. 같은 기간 영업이익은 360억2400만 원에서 영업적자 236억7900만 원으로 1년 만에 600억 원가량 감소하며 적자전환했다. 

 

사업 핵심축인 가맹사업에서 급격한 매출 하락을 겪은 탓이다. 지난해 더본코리아의 가맹사업 매출은 3230억7800만원으로 코스피 상장 이전인 2023년(3555억4400만원)보다도 약 10% 하락했다. 외식 프랜차이즈 사업은 가맹점수를 늘려 상품과 제품 매출을 끌어올리게 되는데 가맹점수가 줄어들고 있어서다.
 

25개 브랜드 중 13개 브랜드 가맹점 줄어


▲ 더본코리아가 운영하는 외식 프랜차이즈 브랜드. [더본코리아 홈페이지 갈무리]

 

지난해 더본코리아가 운영하는 25개 외식 프랜차이즈 브랜드 중 절반이 넘는 13개가 1년 전보다 가맹점수가 줄었다. 특히 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점 등 더본코리아의 핵심 프랜차이즈 브랜드도 매장이 줄었다. 

 

더본코리아가 운영하는 브랜드 중 전년 대비 가맹점수가 줄어든 곳은 △ 한신포차 △ 본가 △ 새마을식당 △ 홍콩반점 △ 미정국수0410 △ 백스비어 △ 돌배기집 △ 인생설렁탕 △ 리춘시장 △ 막이오름 △ 빽보이피자 △ 홍콩분식 △ 백종원의 원조쌈밥집 13개다.

가맹점이 전년대비 두자릿수 넘게 늘어난 브랜드는 빽다방에 그쳤고, 가맹점이 늘어난 제순식당, 역전우동, 롤링파스타, 빽다방빵연구소, 연돈볼카츠 등도 1, 2개 증가하는데 그쳤다.

가맹사업 실적 부진의 배경에는 더본코리아의 상징인 백종원 대표의 '오너 리스크'가 꼽힌다. 최근 몇년 간 원산지 허위 표시 논란, '빽햄' 돼지고기 함량 논란, 위생 관련 이슈, 농지법 위반 논란 등이 불거지면서 가맹사업 브랜드 신뢰도에도 타격을 줬다는 분석이 나오고 있다.

이은희 인하대 소비자학과 교수는 "백종원 대표가 운영하는 외식 프랜차이즈라고 하면 가격이 저렴하고 맛있을 것이라는 인식이 있었다"면서도 "하지만 20개가 넘는 브랜드를 운영하면서 브랜드별 특색이 흐려진 것이 아닌가 싶다"고 말했다.

실적 부진까지 더해지면서 더본코리아 주가는 여전히 하락세다. 지난 2024년 11월 코스피에 상장한 더본코리아 주가도 1년 5개월만에 40%가량 하락했다. 상장 당시 공모가 3만4000원이었던 주가는 24일 종가 기준 2만900원이다.

더본코리아 관계자는 "외식 경기 침체에 따른 매출 및 수익성이 감소했다"며 "대규모 상생지원 프로모션 등 일회성 비용 발생도 영향을 줬다"고 설명했다.

 


 

KPI뉴스 / 유태영 기자 ty@kpinews.kr

 

[저작권자ⓒ KPI뉴스. 무단전재-재배포 금지]